Kako znane so ti te 3 situacije:
-
Že po eni uri od zajtrka si lačna, da te kar boli.
-
Po kosilu si kot cunja, brez energije za spopadanje z vsakodnevnimi opravili in izzivi.
-
Zjutraj se zbudiš, kot ne bi nič spala in bi te povozil vlak …
Vse to so lahko posledice enega skupnega faktorja.
In sicer tega, kar ješ … Oziroma tega, česar ne ješ.
-
Če za zajtrk ješ kavo in rogljiček, se zaradi neuravnoteženosti obroka tvoj nivo krvnega sladkorja hitro zviša, nato pa tudi hitro upade. Napade te občutek hude lakote.
-
Če je za kosilo lahka bistra zelenjavna juha in mala solata (brez drugih dodatkov), ti popoldne zmanjka energije.
-
Enako se zgodi v primeru, da je kosilo preobilno - takrat se tvoje telo ukvarja samo še s prebavljanjem težkega obroka, zato si ti kot cunja.
-
Tudi pri večerji je tako - sploh preobilna obremeni tvoj organizem, ki se ponoči namesto s počitkom in regeneracijo ukvarja s prebavljanjem hrane, ti pa se zbudiš popolnoma “povožena”.
Potem pa pride dan, ko
-
si sita do kosila,
-
imaš enak nivo energije ves dan,
-
zvečer z lahkoto zaspiš in se naslednji dan zbudiš kot prerojena … ☀️
Če pogledaš nazaj in poskušaš ugotoviti, kaj si naredila drugače, boš zagotovo videla, da si ta dan drugače jedla.
Jedla si redno in premišljeno, na tvojem jedilniku je bilo več kakovostnih živil, sadja in zelenjave.
Če želiš, da se nihanja v energiji in počutju ne dogajajo več, moraš enostavno ...
jesti polnovredno in uravnoteženo.
Kaj pomeni polnovredna prehrana in kakšne so njene prednosti?
Polnovredna prehrana je prehrana, sestavljena tako, da telesu ponudi vsa pomembna hranila, ki jih potrebuje za kar najbolj optimalno delovanje.
Kot si verjetno misliš, temelji na sveži zelenjavi in sadju, polnozrnatih žitih, stročnicah in zdravih maščobah. Polnovredna prehrana je pestra in raznolika ter ne izključuje nobene skupine makrohranil (ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin) in ne omejuje uživanja obrokov na samo določen čas v dnevu.
Ko jemo polnovredno, se temu primerno tudi počutimo - ravno prav smo siti, ne počutimo se “težko”, prebava je učinkovita, nivo energije pa ostaja enak (ni prevelikih nihanj).
Polnovredna prehrana je cilj, h kateremu bi morali težiti vsi - sploh v današnjem hitrem življenjskem tempu.
K sreči ni preveč zahtevna - še zlasti, če poznaš ključna pravila za sestavljanje polnovrednih obrokov.
Če ti je to tuje, toplo priporočam branje članka Kako sestaviti polnovreden obrok.
Če iščeš razloge, zakaj se prehranjevati polnovredno, sem pripravila spisek 3 najpomembnejših razlogov za izbiro takšne prehrane in življenjskega sloga na splošno.
1. Polnovredna prehrana vpliva na črevesje, s tem pa na naše celostno dobro počutje in imunski sistem
Vedno se vse vrti okoli črevesja.
Črevesje je center tvojega počutja in če je tvoja prehrana uravnotežena, je taka tudi tvoja prebava.
Posledično je boljše tudi tvoje počutje, imunski sistem je močnejši, koža je čistejša in kar je v današnjem tempu življenja zelo pomembno, tvoj um je bolj bister in hkrati bolj spočit. Seveda tudi odsotnost prebavnih težav (napenjanja, driske, zaprtosti …) doda svoje k boljši kakovosti življenja.
ČREVESJE KOT “DRUGI MOŽGANI” IN NJEGOV POMEN ZA NAŠE PSIHIČNO POČUTJE
Verjetno veš, da črevesje in um delujeta z roko v roki oziroma da stanje črevesja zelo močno vpliva na tvoje umsko počutje. V zadnjih letih so strokovnjaki črevesje označili kar za “druge možgane”, saj je živčevje v črevesju tako pestro, obsežno in kemično kompleksno, kot je samo še v možganih.
Poleg tega črevesje ni samo nek zakoten in nepomemben organ, ampak ga po pomembnosti lahko ob bok postavimo prav možganom.
Naloga črevesja ni zgolj to, da v tvoje možgane pošlje signal o potrebi odhoda na WC ali pa potrebi po hrani, ampak signale pošilja še v druge dele možganov: v dele, ki o pristojni za občutek jaza, obdelavo čustev, moralo, občutenje strahu, spomin in motivacijo.
Torej: tvoja čustva, odnos do sebe, moralne vrednote, spomin, želja po napredku … Vse to je odvisno od tvojega črevesja!
Črevesje in imunska odpornost
SE TI ZDI, DA TVOJE ČREVESJE NI V RAVNOVESJU?
kaj je črevesje in kako deluje,
katera živila jesti, da bodo prevladovale dobre črevesne bakterije,
dobila boš nakupovalni listek, 14-dnevni urnik in recepte za vsak dan,
mimogrede se boš naučila tudi priprave obrokov za dan ali dva vnaprej, da prihraniš nekaj časa,
naučila se boš podpornih tehnik, ki vzamejo le nekaj minut in jih lahko opraviš praktično kjerkoli, tvojemu črevesju pa zelo koristijo.
2. URAVNOTEŽENO POČUTJE IN ENAKOMEREN NIVO ENERGIJE
Le v celoti nahranjeno telo = uravnoteženo telo.
Če telesu zagotoviš vse kategorije hranil, ki jih potrebuje, je docela nahranjeno in lahko v popolnosti funkcionira ves dan.
Telesu ne primanjkuje energije, saj mu daješ pravo in v veliki meri živo hrano.
Naj poudarim, da je vnos surove zelenjave in sadja, oreščkov in semen izredno pomemben, saj s temi živili v telo vnašaš veliko pomembnih mikrohranil - vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki te ščitijo pred vstopom raznih neželenih virusov in bakterij. Posledično to pomeni, da tvoje telo postane kot obrambni ščit za razne zunanje vplive.
Pravilno sestavljeni obroki ugodno vplivajo tudi na nihanje krvnega sladkorja. Če krvni sladkor zaradi izbire neprimernih živil hitro poskoči, telo odreagira z veliko mero inzulina; ko sladkor spet pade, pade preveč, kar tebe pusti izjemno lačno in brez energije.
Druga skrajnost so preobilni obroki oziroma obroki, ki temeljijo samo na eni skupini živil. Najpogosteje so to ogljikovi hidrati ali beljakovine v kombinaciji z veliko maščobe (recimo cel kup ocvrtega krompirja/mesa) - takšni obroki se prebavljajo najdlje in od telesa terjajo velik napor, zato se vsa energija porabi za predelavo hrane, tebi pa je ne ostane nič (si za na kavč).
Polnovredna, uravnotežena prehrana temelji na obrokih, ki so pripravljeni tako, da ne pride do prevelikih nihanj krvnega sladkorja in da ne pride do prevelike obtežitve telesa.
Če ješ polnovredno, je tvoj nivo energije približno enakomeren skozi cel dan. Želja po sladkem se zmanjša, zbudiš se bolj naspana, čez dan ni treba spiti hektolitrov kave ...
Če se ti dogaja, da pri sebi velikokrat zaslediš nihanje energije ali pa bi rada svoj nivo energije povečala na naraven način, si preberi članek, kjer ti opisujem 10 popolnoma naravnih načinov, ki pri meni super delujejo na dvig energije.
3. MANJ STRESA pri vsakodnevni pripravi hrane
kaj tvoje zares telo potrebuje,
katere so sestavine, ki spadajo v določeno kategorijo hranil, in
kako jih vključiti v svoj vsakdanjik.
