Čas priprave: 10 minut
Lahek solatni preliv z baziliko je super za poletne dni, ko je bazilike in vseh drugih zelišč v izobilju.
Super se poda k vsej sezonski zelenjavi, posebno dober je v "klasični" mešani solati iz paradižnika in svežih kumar. Prav tako pa se prileže s sezonskim zelenjem. Zaradi svoje nežne teksture, a bogatega okusa lepo dopolni najrazličnejše lahke poletne zelenjavne sklede.
potrebuješ
| blender |
| merilne skodelice in žličke |
| nož in deska |
Sestavine za solatni preliv z baziliko
| 1 |
|
limona (sok in lupinica) |
| 1 | šopek | sveže bazilike |
| 1 | ščep | soli |
| 1/4 | skodelice | olivnega olja |
recept solatni preliv z baliziko - priprava
1
Vse sestavine razen olja v blenderju zblendaš do gladkega. Olje dodajaš postopoma na koncu, da se lepo vmeša v kremast preliv.
Preliv lahko uporabiš takoj ali pa hraniš zaprtega v hladilniku do 3 dni.