Čas priprave: 10 minut
Si za malo drugačno kavico?
Že res, da smo pri kavi pogosto občutljivi in ne želimo prevelikih sprememb - pitje kave za mnoge ni le rutina, ampak pravi ritual.
Pa vendar te spodbujamo, da bodi pogumna in tudi pri kavi poskusi nekaj novega ... Ker tak cold brew latte je pa res nekaj posebnega!
Shotu močne črne kave (najboljši je kar kratek espresso iz avtomata) smo dodale še pravo kavno poslastico za vse sladokusce: kombucho s hladno varjeno kavo Ayatana Cold Brew.
Vse skupaj smo dopolnile s popolnoma svežim domačim mandljevim mlekom in ohladile z nekaj kockami ledu ...
Nastala je prava kavna mojstrovina, ki še nikogar ni pustila ravnodušnega.
Jo boš poskusila?
Kombucho poišči v spletni trgovini Ayatana, te pa opozarjamo, da je na zalogi običajno le nekaj mesecev na leto (gre za sezonski okus).
potrebuješ
| merilne skodelice in žličke |
| blender |
Sestavine ZA cold brew LATTE
| 1 | skodelica | kombuche Cold brew |
| 1 | shot | kuhane espresso kave |
| 1/4-1/2 | skodelice | domačega mandljevega mleka |
|
|
|
nekaj kock ledu |
RECEPT cold brew LATTE - priprava
V kozarec daš nekaj kock ledu, preliješ s kombucho in rahlo ohlajenim espressom. Nato vse skupaj zaliješ z domačim Mandljevim mlekom z okusom.
Vliješ v kozarec ali to-go skodelico in odneseš s seboj na pot.