Čas priprave: 10 minut
Za osnovo tega preliva smo vzeli bočna in sončnična semena. Prelivu je dodana še gorčica, malo balzamičnega kisa in par kapljic tamari sojine omake. Vsi ti okusi se skupaj povežejo v odličen preliv, ki je bogat z okusi in je enkraten dodatek k enostavnim zelenjavnim jedem, kot je soparjena oziroma dušena zelenjava ali pa zelo enostavna solatna skleda, ki sama po sebi nima veliko različnih in močnih okusov.
potrebuješ
| blender |
| merilne skodelice in žličke |
Sestavine za semenski preliv z gorčico
| 1/4 | skodelice | sončničnih semen |
| 1/4 |
skodelice |
bučnih semen |
| 1/2 | skodelice | vode |
| 2 | čajni žlički | gorčice |
| 1 | čajna žlička | jabolčnega kisa |
| 1 | jušna žlica | balzamičnega kisa |
| 1 | čajna žlička | tamari sojine omake |
| 3 | jušne žlice | olivnega olja |
|
|
|
sol in poper po okusu |
recept semenski preliv z gorčico - priprava
1
Vse sestavine razen olja zblendaš v blenderju do gladkega. Na koncu olje dodajaš počasi, da se lepo vmeša v gladek in kremast preliv.
Preliv lahko uporabiš takoj ali pa hraniš zaprtega v hladilniku do 3 dni.