Sama se razstrupljanja lotevam spomladi oziroma na poletje, ko je zunaj res toplo. Največkrat je bil do sedaj to maj, ker se mi zdi, da je to mesec, ko imamo pri nas (živim na Gorenjskem) na voljo že kar nekaj domače zelenjave, hkrati pa je to mesec, ko je na voljo še kar nekaj grenke zelenjave.
Detoxa se vedno lotevam postopoma in svoje telo privajam na prihajajoče obdobje vnosa zgolj tekočine vase. Se pa nikoli ne prenaglim in res v pravem pomenu poslušam svoje telo, kaj mi sporoča in kdaj enostavno ne zmore več.
Zeleni sokovi so najboljši razstrupljevalec in hkrati hrana za tvoje telo.
Kako se lotiti domačega detox programa?
Pomembno je, da pri sebi najprej premisliš, kakšno je tvoje trenutno stanje oziroma kakšno hrano načeloma dnevno uživaš.
1. Uživaš pretežno nepolnovredno hrano
Detoxa oziroma razstrupljevalnega programa se lotiš še posebej zlahka, če za tvoje vsakdanje obroke velja, da:
-
so polni predelane hrane,
-
se pogosto prehranjuješ zunaj oziroma hrano naročaš in zato ne veš točno, kakšne sestavine se znajdejo na tvojem krožniku,
-
ali pa se prehranjuješ s hrano živalskega izvora.
V tem primeru s svojega jedilnika popolnoma črtaš:
-
sestavine živalskega izvora,
-
mlečne izdelke,
-
ogljikove hidrate oziroma vsaj gluten, če ne gre povsem brez žit,
-
sladkor in hrano, ki vsebuje visok delež sladkorja,
-
predelano, predpripravljeno in konzervirano hrano,
-
kavo in alkohol.
V svoje obroke vključiš:
-
povečaš vnos zelenjave (pedvsem zelene in zelenolistnate zelenjave),
-
povečaš vnos surove hrane oziroma le rahlo obdelane (najbolje soparjena ali dušena zelenjava),
-
sadje, vendar le v jutranjem času na tešče,
-
zdrave maščobe, kot so oreščki in semena,
-
fermentirano hrano, kot so tempeh, kimchi, fermentirana zelenjava, kombucha, vodni kefir,
-
dodaš tudi kakšne grenčice in zelene alge (klorela, spirulina), ki zelo dobro vplivajo na čiščenje toksinov iz črevesja.
2. Uživaš pretežno polnovredno hrano
Če je tvoja prehrana že v osnovi bolj polnovredna in popolnoma rastlinska, bo verjetno tudi detox malo bolj "strog" oziroma bo nadgradnja zgoraj opisanega.
To pomeni, da
-
črtaš vsa žita,
-
v detox vključiš tudi obdobje "tekoče hrane" (ko uživaš samo sveže zelenjavne sokove in bistre zelenjavne juhe).
Ne glede na to, katerega načina se lotiš, je ključno to, da svoje telo res ustrezno pripraviš na ta proces oziroma obdobje.
Koliko časa naj traja detox?
Čas trajanja detox programa je zelo odvisen od
-
posameznika,
-
njegovega začetnega stanja ter
-
predhodnih izkušenj z detox programi.
Zato jaz temu rada rečem kar osebni domači detox.
Ker ni nujno, da gre tukaj za povsem tekočo dieto, ki mora biti časovno omejena, oziroma jo povrhu spremljajo še druge očiščevalne tehnike, je to lahko odlična priložnost za postopno uvedbo drugačnega načina prehranjevanja oziroma načina življenja.* Pomembno je, da se ob vsem, kar delaš, dobro počutiš - in hrana je zagotovo prvi korak k temu.
Ne glede na to, kaj piše oziroma kako naj bi "moralo biti", vedno poslušaj svoje telo in sebe. Kot že omenjeno, so razstrupljevalni programi namenjeni čiščenju telesa in uma, zato se poskušaj tega lotevati umirjeno in brez stresa.
Zato izkoristi lepe, tople dneve in se odpravi na kakšen sprehod v naravo, se ustavi za trenutek, pa čeprav te mogoče obkrožajo otroci, zadihaj in nadaljuj svojo pot.
Moj detox program izgleda nekako takole:
-
4 dni priprave telesa na tekočo hrano,
-
6 dni tekoče hrane,
-
4 dni priprave telesa nazaj na normalno hrano.
Tako da moj detox načeloma traja 2 tedna.
Bi pa rada poudarila, da je obdobje tekoče hrane lahko zelo fleksibilno oziroma ga izvedem povsem po občutku. To pomeni, da je enkrat trajal le 3 dni, včasih pa več kot 6 dni. To je res povsem odvisno od mojega fizičnega ter predvsem mentalnega počutja, saj se takrat lahko začnejo sprožati tudi razni očiščevalni mentalni procesi, ki so lahko mogoče preveč zahtevni za tisti določeni trenutek oziroma obdobje.
Obdobje detoxa torej lahko traja manj ali tudi več časa. Super je, če lahko s tako prehrano potem nadaljuješ kar se da dolgo oziroma jo redno vključuješ na svoje menije.
Med trajanjem detox programa sama svoj prosti čas v čim večji meri posvetim jutranji meditaciji ter jogi, ki pa je nek balans med zasuki in zakloni.
Je pa vsekakor to obdobje veliko bolj fizično in mentalno zahtevno takrat, ko imaš majhne otroke. Ne samo, da si ne moreš vzeti časa zase kadarkoli si to zaželiš, tudi hrano jim moraš pripraviti in to zna biti v začetnih dnevih tudi nek izziv.
* Če želiš spremeniti svojo prehrano tako, da bo koristila tebi, tvojemu počutju, črevesju in pripomogla k dvigu energije, ti toplo proporočam naš 14-dnevni spletni program Obnovi svoje črevesje.
Z zakloni poskrbim za še dodatno odpiranje svojega prsnega dela oziroma srčne čakre, ki je center našega telesa in močna povezava med fizičnim ter umskim delom telesa.
5 korakov za učinkovit domači detox
1. telo pripravi na detox
S pripravo telesa prični vsaj 3 do 4 dni pred uvedbo tekoče hrane. V teh dneh v svoj jedilnik vpelji čim več sveže in lahke hrane, ki naj bo vsekakor brez živalskih sestavin. Pomlad (in tudi poletje) je super čas tudi za veliko lokalnih in svežih zelenih sestavin, ki že same po sebi poskrbijo za dodatno odvajanje strupov iz telesa.
S svojega jedilnika črtaj:
-
ogljikove hidrate (vsa žita, kruh in ostale izdelke iz moke),
-
stročnice,
-
predelane maščobe,
-
sladkor in vsa sladila (tudi suho sadje),
-
vse sestavine živalskega izvora (meso, mleko in mlečne izdelke),
-
kavo,
-
cigarete in alkohol,
-
kupljene sokove in gazirane pijače.
Tvoj jedilnik naj vsebuje:
-
razne solate oziroma mešane zelenjavne sklede (ne dodajaj žit),
-
juhe (lahko so kremne ali bistre s koščki zelenjave),
-
fermentirano hrano in pijačo,
-
oreščke in semena,
-
hladno stiskana olja, ki jih ne segrevaš,
-
smoothije, ki te dobro pripravijo na obdobje tekoče hrane,
-
veliko vode ali zeliščnih nesladkanih čajev.
Bolj kot greš proti 4. dnevu, več v svoj jedilnik vključi smoothijev in juh. Bodi pozorna, kako piješ oziroma ješ juhe in smoothije. Ne popij jih direktno po grlu navzdol, ampak jih požveči oziroma premešaj v ustih in šele nato pogoltni. Tako svojim možganom daješ občutek, da dejansko grizejo/jejo hrano, in hkrati povečaš absorpcijo hranil ter izboljšaš presnovo.
Lahka pomladna solatka, ki vsebuje veliko zelenja in artičoke. Sestavine in postopek priprave najdeš med našimi recepti.
2. dneve si organiziraj vnaprej
Verjetno veš, da je organizacija ključ do uspeha pri vsaki stvari. Tudi tukaj ni nič drugače, saj bolj kot boš imela pripravljen natančen urnik, lažje boš shajala skozi dneve, ki so že tako sami po sebi drugačni in lahko tudi rahlo naporni. Sploh pa je organizacija dni pomembna, če si po cele dneve v službi oziroma imaš doma majhne otroke.
#1 Pripravi si načrt za vsakdanjo jutranjo rutino.
Tvoja jutranja rutina lahko vsebuje:
-
pitje "koktejla" (topla voda, domač jabolčni ali kombuchin kis, limona, kajenski poper),
-
suhokrtačenje telesa v kombinaciji z mrzlim tušem,
-
prehranske dodatke (po nasvetu strokovnjaka).
#2 Pripravi si načrt, kaj in kako se bo dogajalo znotraj tvojega delovnika.
Zastavi si vsa pomembna vprašanja, na katera boš zagotovo naletela med detoxom.
-
Kako je s kosilom, pitjem vode, ali si lahko prineseš s seboj hrano ali si jo lahko pripraviš tam?
-
Ali se lahko med službo usedeš za minutko proč od vseh in si ponoviš, zakaj si se sploh lotila tega detox programa?
-
Se lahko pretegneš, narediš kakšen zasuk na stolu?
To je zelo pomemben del, saj večino dneva preživimo v delovnem okolju.
#3 Pripravi si načrt, kako boš preživljala svoj prosti čas.
Enako kot prej - tudi tukaj si odgovori na vsa pomembna vprašanja, ki se bodo pojavljala.
-
Imaš družino, majhne otroke, s katerimi se moraš ukvarjati, jim posvetiti svoj čas?
-
Kako je z malicami zate in za tvoje otroke?
-
Tudi v obdobju tekoče hrane ne pozabi, da tvoje telo še vedno potrebuje vnos hranil oziroma tekočine, pa čeprav je to le sveže sočen sok ali voda. Kdaj in kje si boš sok pripravila?
-
Zorganiziraj si čas zase, ki se ga res držiš. Kako bodo potekali večeri glede na tvoje ustaljene rutine (otroci, domače živali, delo, dom ...)?
Več kot si boš vnaprej zapisala, lažje bo šlo, saj ti ne bo treba še dodatno razmišljati, nepričakovane situacije pa te bodo težje vrgle iz tira.
#4 Pripravi si vse recepte, natančen jedilnik in urnik priprave
Naredi natančen popis sestavin, ki jih želiš uživati, in ustrezen seznam receptov, ki jim nameravaš slediti. Nakupi začetni del potrebnih živil in zapiši tudi, kdaj točno si boš pripravljala posamezne obroke (recimo službeno malico zjutraj pred službo ipd.).
Pripravi si jedilnik in seznam receptov, ki jim želiš slediti. Pripravi si hrano in sestavine, da jih boš imela vedno pri roki med tem obdobjem.
3. vnaprej določi svojo vadbo in meditacijo
Nikakor pa ne ostani pri miru in ne posedaj na kavču, saj na ta način telesu otežuješ izločanje toksinov. Da ne bo pomote, tukaj ne mislim, da moraš biti cel dan aktivna in brez spanca.
Ko že omenjam spanec ... Je eden najpomembnejših dejavnikov, saj spočito telo najbolje funkcionira.
Zato se poskušaj umiriti. Kratko meditacijo, ki lahko traja le pet minut, vpelji v svojo jutranjo ali večerno rutino, kdorkoli ti najbolj ustreza, lahko je to tudi v sredini dneva.
Na voljo imaš kar nekaj aplikacij, ki ti bodo v dobrodošlo pomoč. Med našimi članki pa najdeš tudi vse o tem, kakšno naj bi bilo optimalno dihanje, s katerim povečaš kapaciteto pljuč in sprostiš telo.
Meditacijo oziroma sproščanje lahko izvajaš tudi v ležečem položaju. Pripravi si ambient, ki ti najbolj ustreza.
4. (Samo)zavestno se loti tekoče hrane
V dneve tekoče hrane vstopi zavestno in brez vnaprejšnjega prepričanja, da boš lačna, brez energije, slabe volje, da ti ne bo uspelo ...
Skratka: bodi pozitivna in imej jasno namero, zakaj se tega lotevaš. Ne pozabi, da je namera po navadi tista, ki ti prva pride v misli. Pa čeprav ti mogoče ni najbolj všeč. Sprejmi jo in jo samo opazuj.
V obdobju tekoče hrane na svoj jedilnik vključi:
-
sveže sočen sok zelene, kateremu lahko dodaš malo ingverja (po želji),
-
sveže sočene zelene sokove, katerim dodaj čim več grenkih sestavin (cikorija, regrat),
-
bistre juhe oziroma jušne osnove (to je super za zvečer, če začutiš, da te zebe oziroma bi ti prijalo nekaj toplega),
-
zeliščne nesladkane čaje,
-
veliko vode (lahko infuzirana z zelišči, npr. meto in meliso).
Sočenje sokov: lahko kombiniraš zelene sokove in sokove iz druge zelenjave. Super je tudi rdeča pesa, korenje, grenivka, jabolko, kivi, pomaranča, limona, ingver, kurkuma, brokoli, zelišča ... Skratka - izbire je veliko!
Ne pozabi, da tvoje telo kljub trenutnemu obdobju razstrupljanja potrebuje gorivo za delovanje.
Sveže sočeni zeleni sokovi so super za razstrupljanje telesa, še zlasti, če jim dodaš veliko grenkih sestavin in zeleno algo.
5. pripravi telo nazaj na trdo hrano
Ko si pripravljena, da greš nazaj na svoje stare tirnice goste hrane, je res ZELO pomembno, da začneš počasi. Tako kot si telo vpeljala v tekočo hrano, ga moraš sedaj vpeljati nazaj v gosto hrano.
Super je, da 1. in 2. dan zjutraj še vedno uživaš sok, za kosilo dodaš kakšno res lahko solato (zelena solata s kakšno dodano surovo zelenjavo), za večerjo pa imaš neko kremno juho.
Tretji in četrti dan postopoma dodajaj stročnice, žita, oreščke in smoothije za zajtrk. Če je le mogoče, izloči gluten, kruh in pekovske izdelke ter sestavine živalskega izvora kolikor je le mogoče dolgo, saj so to jedi, ki res zelo obremenjujejo tvoje črevesje in celotno telo.
Vpeljava goste hrane naj bo res počasna. Najbolje je pričeti z raznimi kremnimi juhami, za katere veliko idej najdeš v naši zbirki receptov.
moje telo med in po detoxu
Tvoje telo je zelo prilagodljivo, a ti hkrati zna zelo dobro pokazati, kaj mu je všeč in kaj ne, če ga le znaš poslušati.
Med obdobjem detoxa se zna zgoditi, da bo tvoje telo res začelo z izločanjem toksinov. Mogoče se ti bodo pojavili razni mozolji, madeži na koži, suha oziroma odpadla koža, se boš veliko več potila, mogoče ti bo smrdel urin oziroma boš veliko več obiskovala stranišče.
Vedi le to, da je vse to ok. Vse je normalno, dokler ni prisotnih bolečin oziroma nelagodja. Karkoli počneš mora vedno biti lagodno in ne samodestruktivno.
Tudi po končanem detoxu se ti bodo lahko sprožale razne emocije, mozoljčki ... Karkoli že to bo, zgolj opazuj in sprejmi, tako kot je. Vse je tam z razlogom.
Poskušaj ohraniti hrano čisto polnovredno in telesno ter umsko gibanje aktivno še naprej po končanem detoxu. Na ta način boš sigurno zelo ustregla svojemu telesu.
Če se odločiš izvajati svoj detox program, te vabimm da kaj pofotkaš, nas označiš na družabnih omrežjih z @gutsy.si in podeliš svojo izkušnjo z nami. Če ti bo težko, se nam lahko oglasiš, in poskusile ti bomo pomagati. Veliko uspehov ti želimo!