Čas priprave: 10 minut + čas pečenja
Granola je jed oziroma prigrizek, ki je pred časom povsem obnorel svet. No, kako ga tudi ne bi, če pa je lahko popolna mešanica oreščkov, semen, kosmičev in 1001 dodatka, ki jo lahko povzdigne na povsem drug nivo okusa.
Meni je zelo ljuba domača granola, zato jo imam skoraj vedno na zalogi. Tokrat pa ti predstavljam popoln jesensko-zimski recept: to je domača pumpkin spice granola z bučnim pirejem in pumpkin spice začimbno mešanico.
Hitra priprava, polnovredne sestavine in slasten okus so zagotovljeni ;)
potrebuješ
| blender |
| merilne skodelice |
| pekač |
| peki papir |
Sestavine za pumpkin spice granolo
| 2 | skodelici | ovsenih kosmičev |
| 1/2 | skodelice | mandljev |
| 1/4 | skodelice | mletih lanenih semen |
| 1/2 | skodelice | kokosovih kosmičev |
| 1/4 | skodelice | sladila po želji |
| 2 | jušni žlici | bučnega pireja |
| 1 | čajna žlička | pumpkin spice mešanice |
| 1 | ščepec | soli |
|
|
|
voda po potrebi |
RECEPT pumpkin spice granola - PRIPRAVA
V večji skledi najprej zmešaš bučni pire in sladilo.
Nato dodaš vse suhe sestavine in vse skupaj dobro premešaš.
Na večji pekač položš peki papir, po papirju razporediš granolo in ga daš v pečico.
Granolo pečeš 15 minut v predhodno ogreti pečici na 170 stopinjah.
Nato pekač vzameš iz pečice, granolo malo premešaš in pečeš še nadaljnjih cca 5 minut, da postane rahlo zapečena.
Granolo ohladiš na pekaču, pretreseš v zaprt steklen kozarec in hraniš na kuhinjski polici do 3 tedne.
SERVIRANJE
Najboljša je s svežim, še malo toplim rastlinskim mlekom (preberi si, kako pripraviti najboljše domače vanilijevo mandljevo mleko), v jogurtu, kot posip za razne kaše, smoothie sklede, ali pa kar tako - z banano in še malo ekstra mandljevega masla.
NASVET: V že pečeno granolo po želji lahko dodaš malo rozin, narezanih datljev ali čokoladnih kapljic.
ZAGOTOVI SI SVOJ PUMPKIN SPICE PAKET!
Klikni na gumb in si privošči svoj pumpkin spice paket:
